U - Umstellung

Heute gibt es ein paar Worte zur Umstellung. Wie gehe ich das Ganze an? Mischen oder nicht mischen? Schrittweise oder sofort?

Es kommt ganz auf die Ausgangssituation an.

Habe ich einen gesunden, jungen Hund, dann kann ich sehr schnell umstellen. Habe ich einen Hund, der lange eine andere Form der Nahrung bekommen hat, dann dauert die Umstellung länger und erfolgt schrittweise. Bei kranken Tieren entscheidet es die Phase in der sich die Krankheit gerade befindet.
In einer Akutphase ist oft schnelles handeln nötig, das gilt auch für die Nahrung. Bei kranken Tieren geht man häufiger dem Umweg über gekochte Nahrung oder bleibt dauerhaft beim Kochen. Hat man stabile Phasen, so kann man Schritte für Schritt die Komponenten testen.

Was ich nicht mache und wo ich abraten muss ist das Mischen von verschiedenen Ernährungsformen in einer Portion.

Die Gefahr, das etwas nicht ausreichend verdaut in den nächsten Darmabschnitt kommt und dort „falsche“ Bakterien nährt ist zu groß.

Wovon ich ebenfalls abraten muss, ist die Umstellung mit Pansen. Leider hält sich diese Art der Änderung noch relativ hartnäckig. Die Theorie ist, dass man physiologische Darmbakterien zur Stärkung in Form von grünem Pansen (mit Verdauungsresten) füttert über einen Zeitraum von etwa drei Tage.
Nun, wer sich schon mal mit Milieubeeinflussung im Darm beschäftigt hat, der weiß, dass ein Zeitraum von ein paar Tagen quasi nichts ist...
Außerdem enthält Pansen viel Bindegewebe, welches ja schwer verdaulich ist. Für die Umstellung nutzen wir aber lieber leicht verdaulichere Komponenten.
Und ein dritter, ganz nennenswerter, Punkt ist, dass den meisten Hundehaltern Pansen nur gefrostet zur Verfügung steht und die wenigsten an frischen Pansen (möglichst noch aus Weidehaltung) zur Verfügung steht. Das Frosten sollten Bakterien nicht überleben, egal wie nützlich sie sein könnten...

#verdauungsabc ... Sehen Sie mehr

T - Tight junktions

Auf in den Endspurt des Alphabets!
Tight junktions fällt oft im Zusammenhang mit Leaky gut. Ich möchte euch daher erklären was hier dahintersteckt.

Leaky gut, haben wir ja schon gehabt, steht für offenen oder durchlässigen Darm und genau an den Stellen an denen dieser eben nicht geschlossen ist, kommen die Tight junktions ins Spiel. Mann muss sich diese vorstellen wie kleine Verbindungsstücke, die die Zellen der Darmwand zusammenziehen bzw zusammenhalten. Somit sorgen die Tight junktions dafür, dass ein Stoffwechsel von innen nach außen oder von außen nach innen nicht unkontrolliert stattfinden kann. Regulator dieses Systems ist übrigens Zonulin. Das sehen wir uns beim Buchstaben Z noch näher an.

Tight junktions findet man übrigens nicht nur im Darm, es gibt in der Blase, in der Niere und im Gehirn ebenfalls Zell-Zellverbindungen in dieser Form.

#verdauungsabc ... Sehen Sie mehr

S - Salmonellen

Noch ein ungebetener Gast im Darm den ich euch vorstellen möchte... die Salmonellen.

Jetzt denkt jeder erstmal an fiese Bauchschmerzen und Durchfall, aber beim Hund kommen die Salmonellen auch symptomlos als Zufallsbefund vor.

Ist das Immunsystem nicht ganz so fit, können Salmonellen aber durchaus Ärger machen. Neben klassischen Durchfall (welcher auch mit Blut durchzogen sein kann), findet man häufig die Kombination mit Fieber und schlechtem Allgemeinbefinden. Die Tiere sind richtig matt und kaputt und aufgrund des Flüssigkeitsverlustes auch ein Fall für den Tierarzt.

Interessanterweise denkt jeder bei Salmonellen sofort an den gebarften Vierbeiner, der Huhn bekommen hat. Das Klischee stimmt leider nur bedingt, denn gesunde (und hier liegt die Betonung drauf) gebarfte Hunde haben einen sehr niedrigen pH Wert im Magen, welchen die Salmonellen nicht überleben. Gibt man einem verdauungssensiblen Tier (so äußert sich ja meist eine Magensäureproblematik) oder einem Hund der nur Trockenfutter bekommt nun rohes Huhn, welches auch noch Salmonellenträger ist, dann kann das durchaus zu einer Infektion führen. Hier muss man also genauer hinhören oder nachfragen. Aber, Salmonellen sind auch in Fisch- und Tiermehlen, sowie auf getrockneten Knabbersachen (!!!) zu finden. Enten- oder Taubenkot kann ebenfalls ein Übertragungsweg sein.

Eine Antibiose ist bei Salmonellen nicht zwingend nötig, hier kann man sehr gut mit Lactulose arbeiten.

Salmonellen gehören aber zu den Zoonosen, das heißt, sie sind direkt vom Tier auf den Menschen übertragbar. Daher gilt hier besondere Vorsicht und Hygiene. Ich rate immer dazu, die Näpfe einmal am Tag mit kochendem Wasser aus zu waschen. Die Hundebetten ebenfalls zu desinfizieren oder, wenn möglich, relativ heiß zu waschen. Salmonellen mögen keine Hitze und sind schon über 50 Grad empfindlich, über 75-80 Grad überleben sie nicht mehr.

Salmonellen lassen sich ganz leicht mittels einer Kotprobe nachweisen.

Salmonellen sind meldepflichtig. Therapeuten wissen das. Da aber viele private Tierhalter mittlerweile selbst Kot ins Labor schicken, möchte ich das hier nochmal extra erwähnen. ... Sehen Sie mehr

R - Reizdarmsyndrom

Reizdarm ist eigentlich ein Überbegriff und beinhaltet chronische Verdauungsprobleme. Ob diese sicher jetzt eher in Durchfall, in Leckanfällen oder in Blähungen äußern ist dabei egal. Es fasst all dies zusammen.

Im Humanbereich werden als Symptome eines Reizdarms sogar manchmal Schlafstörungen, Abgeschlagenheit oder Angstzustände genannt.

Im Endeffekt handelt es sich beim Reizdarmsyndrom quasi um eine Sammlung von Symptomen, die nicht eindeutig einer Diagnose zuzuordnen sind. Manche setzen dies auch mit der Diagnose IBD gleich.

Wenn ihr jetzt noch keine genauere Diagnostik betrieben habt, aber einen Hunde besitzt, der immer wieder Verdaunngsstörungen hat, dann schaut euch mal grundsätzlich die Ernährung erstmal genauer an.
Wichtig sind hier folgende Punkte:
gerne auch mal fasten lassen
keine schwer verdaulichen Komponenten füttern wie Bindegewebe
keine Trockenkauartikel füttern
kleine und mehrmals über den Tag verteilte Portionen
leicht angewärmte Nahrung wird auch gerne genommen.

Gerade der erste Punkt fällt Hundehaltern unheimlich schwer... den Hund mal fasten zu lassen. Beim Welpen sollte man allerdings auf den Fastentag verzichten. Beim jugenlichen Hund kann man mal eine Mahlzeit ausfallen lassen und erwachsene Hunde vertragen einen Fastentag meist deutlich besser als ihre Halter. Man hat so die Chance, dass Chaos im Verdauungstrakt einfach wieder neu zu ordnen.

Verschlechtert sich der Allgemeinzustand von meinem vierbeinigen Freund, ist es immer ein Fall für den Tierarzt.

Labordiagnostisch macht es Sinn sich neben Blutwerten auch folgende Kotergebnisse anzuschauen:
- Darmflora
- Verdauungsrückstände
- canine Elastase (Hund)
- Gallensäuren
- Zonulin
- Parasiten
- Giardien ... Sehen Sie mehr

Ihr habt Fragen rund ums Thema Verdauung?

Wendet euch heute an uns.

Ihr habt heute die Möglichkeit, eure Fragen und Sorgen loszuwerden. Das kann auf öffentlichem Weg unter diesem Post passieren, aber auch gerne via Email oder über WhatsApp. Telefonisch geht das natürlich auch.
Die ersten 10 Minuten sind heute immer kostenfrei. ... Sehen Sie mehr

Ganz grundsätzlich kann man erstmal sagen, Enzyme sind Katalysatoren, egal welcher Herkunft. Enzyme bestehen aus Eiweißen und somit natürlich aus Aminosäuren. Sie besitzen ein aktives Zentrum, welches in der Reaktion für die Spaltung von Stoffen verantwortlich ist. Es passen aber immer nur bestimmt Stoffe zu bestimmten Enzymen. Letztendlich ist das wie mit Schlüsseln und Schlössern.

Bei den pflanzlichen Enzymen sind vor allem zwei Enzyme interessant, welche häufig mit Verdauungsenzymen verwechselt werden:

Bromelain

Bromelain ist ein Enzym (genauer gesagt sind es sogar zwei Enzyme) welches in den Fünfzigern in der Ananas gefunden wurde. Ihm wird eine entzündungshemmende und abschwellende Wirkung nachgesagt. Es gibt verschiedene Studien im direkten Vergleich zu NSARs, welche differenziert ausfielen. Bromelain sollte in magensaftresistenten Kapseln eingenommen werden und darf nicht bei Blutgerinnungsstörungen genutzt werden.

Papain

Ein weiteres, bekanntes Enzym aus Pflanzen ist Papain. Es kommt vor allen in Papayas vor. Die höchste Konzentration findet man nicht im Fruchfleisch, sondern entweder in den Kernen oder unter der noch unreifen, grünen Schale.
Bei Papain handelt es sich um ein proteinspaltendes Enzym mit noch weiteren positiven Eigenschaften.

Blei zerstört übrigens die Aktivität der Enzyme, weshalb eine Bleibelastung auch bei Hunden eine Rolle spielen kann.

Bei dem Buchstaben V widmen wir uns speziell den Verdauungsenzymen. ... Sehen Sie mehr

Heute widmen wir uns dem, was so aus unseren Hunden mehr oder weniger geformt wieder raus kommt.

Der Kot ist meiner Meinung nach das unterschätzteste (gibts dieses Wort überhaupt?) Medium überhaupt.

Er wird häufig ignoriert, wenn, dann maximal auf Parasiten und Einzeller untersucht. Aber, wer genau hinschaut, der erhält ganz viele Hinweise die wirklich wichtig sein können.

Alleine die Färbung ist spannend! Normal ist eine braune Färbung. Nicht normal bzw beachtenswert wären zum Beispiel grauer Kot. Das spricht für eine schlechte Fettverdauung und man sollte sich die Bauchspeicheldrüse und die Galle näher betrachten. Bei einer Ocker- oder Gelbfärbung gilt es neben der Galle die Leber näher kontrollieren zu lassen. Schwarzer Kot enthält geronnenes Blut und stellt immer ein Alarmzeichen dar und muss tierärztlich abgeklärt werden. Die Blutung ist mit großer Wahrscheinlichkeit im Magen bzw im Dünndarm zu finden. Findet man frisches Blut auf dem Kot, so ist das eher aus dem Dickdarm oder einer Analfisur.

Natürlich kann auch Nahrung die Kotfarbe beeinflussen. So muss man sich nach der Gabe von Huminsäure nicht über schwarzen Kot wundern. Karottensuppe färbt wunderbar orange und rote Beete verschafft einen rötlichen Kot.

Weiß ist der Kot, wenn es sich um Knochenkot handelt. Das passiert meist dann, wenn die Hunde einen unpassenden Knochen, wie einen Röhrenknochen vom Rind, bekommen und das noch in zu großer Menge ohne das dieser noch mit Fleisch ummantelt ist, oder die Hunde im Alltag gar nicht mit rohen Komponenten, sondern mit Trockenfutter gefüttert werden.
Bitte keine gut gemeinten Knabbereien dieser Art nutzen.
Beim der Rohfütterung geht es daher um RFK, sprich rohe, fleischige Knochen.
Knochenkot kann sehr schmerzhaft sein und sollte unbedingt vermieden werden. Kommt Knochenkot häufiger vor, dann bitte unbedingt der Ursache nachgehen!

#hund #verdauung #verdauungsprobleme #barf #hundefutter #output ... Sehen Sie mehr

N - Nahrungsergänzungsmittel

Heute wollen wir uns mal Nahrungsergänzungen näher anschauen. Dieser Beitrag soll einen Überblick über die verschiedenen Bereiche darstellen. Bitte probiert nicht einfach irgendwas aus, sondern besprecht es mit eurem Therapeuten. Ich werde versuchen das relativ firmenneutral zu halten, bei einigen Nahrungsergänzungen bleibt es jedoch nicht aus, den Markennamen zu nennen.

Ich bitte euch nur diese zu erwähnen, welche auch einen direkten Bezug zum Verdauungstrakt haben.

Ich werde versuchen all eure Fragen dazu zu beantworten und ggf diesen Beitrag dann dementsprechend zu ergänzen, wenn ihr neben den von mir genannten Beispielen auch noch weitere Ergänzungen aufgenommen haben wollt.

Wir teilen die verschiedenen Ergänzungen einfach mal in Gruppen auf:

Schleimstoffe:
Slippery Elm Bark
Eibischwurzel
Haferschleim
Leinsamenschleim (phytoöstrogene!)
Bentonitschleim
Lecithin

Pflanzen, welche sich positiv auf den Verdauungstrakt auswirken:
Anis
Fenchel
Gelbwurz
Kamille
Kümmel
Löwenzahn
Oregano
Thymian

Schleimhautstärkende Nahrungsergänzungen:
Lysierte E.coli
Hericium
Huminsäure
L-Glutamin

Probiotika
alle Produkte die lebensfähige Lactobacillen, Bifidobakterien, Ecoli und/oder Enterokokken enthalten. Der Mindestgehalt an Bakterien sollte über 10 hoch 9 KBE liegen.

Synbiotika
Synbiotika ist eine Kombination aus Pro- und Präbiotika

Präbiotika
Präbiotika ist „Nahrung“ für die physiologischen Bakterienstämme im Darm. Ein ganz bekanntes Beispiel hierfür ist Inulin, welches zb in Pastinake, Topinambur oder auch in Chicorée zu finden ist.

Enzyme
Verdauungsenzyme
Entzündungshemmende Enzyme

Ich habe in diesem Beitrag versucht eine geordnete Übersicht zu schaffen, ich hoffe das ist mir gelungen. Grundsätzlich gibt es ganz viele Nahrungsergänzungen, welche Dosierung, welche Art der Gabe, welche Dauer und vor allem auch welche Kombination sinnvoll ist, ist immer eine Einzelfallentscheidung

#hund #verdauung #verdauungsprobleme #barf #hundefutter #verdauungsabc #nahrungsergänzungen ... Sehen Sie mehr

M - Magensäure

Magensäure ist irgendwie ein Wort was vielen Hundehaltern Angst macht, gerade wenn der Verdacht besteht, dass hiervon zu viel vorhanden ist.
Gleich vorneweg kann ich schon sagen, dass es eigentlich viel häufiger vorkommt, dass zu wenig Magensäure oder in nicht ausreichender Qualität produziert wird. Daher wollen wir heute die Magensäure mal unter die Lupe nehmen.

Aus was besteht Magensäure eigentlich:
Salzsäure HCl
Pepsin bzw genauerer genommen der Vorstufe Pepsinogen
Mumien - Glykoproteine
Intrinsic Faktor

Aufgaben der Salzsäure:
Die Salzsäure hat einen sehr sauren pH-Wert, welcher bei 1-2 liegt, diese starke Säure ist dafür verantwortlich, dass die meisten Bakterien und Parasiten gar nicht erst lebendig in den Dünndarm kommen. Eine weitere, ganz, ganz wichtige Aufgabe ist die Denaturierung der Eiweiße. Es spielt zum einen die Umwandlung von Pepsinogen in Pepsin, ein Verdauungsenzym, eine Rolle aber auch die Entkettung der Eiweiße. Hier ist der pH-Wert ganz wichtig, da dieses Enzym nur bei einem bestimmten pH-Wert aktiviert wird. Funktioniert diese Aktivierung nicht, habe ich im Dünndarm unverdaute Proteine (allergisierende Wirkung und eine Vermehrung der Fäulnisbakterien, welche sich von diesen zu großen Nahrungsbestandteilen ernähren). Diese Aminosäuren sind ja Knäuel aus vielen einzelnen Aminosäuren. Diese Aminosäuren werden dadurch entwirrt und sind besser aufspaltbar.
Bei der Säurebildung werden Wasserstoffionen im Austausch mit Kaliumionen freigesetzt, das ist ein völlig physiologischer Vorgang (dieser wird übrigens durch die Aufnahme von PPI, also Protonenpumpenhemmer, ausgesetzt und unterbrochen).

Intrinsic Factor:
Er wird in den Belegzellen des Magens gebildet, fehlt dieser Faktor, dann kann Vitamin B12 nicht aufgenommen werden.

Im Humanbereich werden übrigens folgende Symptome der verminderten Produktion der Magensäure zugeordnet:
Völligefühl und Magendrücken
Mundgeruch
Vermehrte Infektanfälligkeit
Übelkeit
Blähungen, Durchfall
Gestörte Darmflora - Dysbiose, SIBO
Vitamin B12 Mangel

#hund #verdauung #verdauungsprobleme #barf #hundefutter #verdauungsabc #magensäure ... Sehen Sie mehr